Lo primero que vamos a hacer es calentar un poco de aceite en una sartén:

Ponemos un poco de aceite en una sartén

Un vez caliente, añadimos los ñoquis y los doramos por todos los lados:

Una vez caliente el aceite, añadimos los ñoquis

Y los doramos

Y los doramos

Una vez fritos los ñoquis, los ponemos sobre un plato con papel de cocina para retirar el exceso de grasa:

Los escurrimos en papel de cocina para retirar el exceso de grasa

Y ya podemos servirlos acompañados de la salsa que más os guste. Yo lo he hecho con esta salsa de queso para nachos. Y..., ¡voilá!

Ñoquis fritos con salsa de queso

Como veis, más fácil, ¡imposible!

Y con este aperitivo de ñoquis fritos con salsa de queso, me despido de todos vosotros, mis queridos "glamcooks", no sin antes desearos una semana... ¡¡"Santa" y feliz!!

Un besote enorme,

Cocotte.