Ensalada de lentejas (con verduritas en vinagre)

Mis queridos “glamcooks”: Espero que hayáis disfrutado de unas vacaciones maravillosas, en las que hayáis cargado a tope las pilas para este curso que estoy segura será estupendo. Yo he disfrutado a tope con mi tropa, y me he inspirado mucho con todos los sitios que he visitado. Espero poder compartir con vosotros toda esta … Continuar leyendo

Pimiento relleno de queso (asado en barbacoa)

Mis queridos “glamcooks”: Las barbacoas es una de mis actividades culinarias favoritas, sobre todo porque significa reunir a amigos que como sabéis, es uno de los principios básicos del cocotteo. Ayer hice este experimento que, aunque se puede perfeccionar, os recomiendo de corazón porque el resultado es delicioso, además de una manera original de acompañar una … Continuar leyendo

Grissini caseros de olivas negras

Mis queridos “glamcooks”: La receta de hoy es una de esas recetas faciolnas, facilonas pero que suponen el acompañamiento ideal de un buen gin tonic de aperitivo a la francesa (ése que sienta taaaaan rico sobre las 20:00h., o antes de cenar), o el entrante/acompañante perfecto para un buen plato de pasta. No es que yo … Continuar leyendo

Montañitas de patata asada con parmesano (guarnición)

Mis queridos “glamcooks”: Ésta es una receta de ésas que cuando las ves, caes rendida totalmente a sus pies. Se trata de algo sencillísimo: una guarnición de patatas asadas con un aderezo de ajo en polvo, tomillo y parmesano, pero la originalidad de su presentación y la sencillez de su realización me dejaron prendada. El resultado, además, tanto … Continuar leyendo

Hogaza de pan de fiesta (pull apart bread)

Mis queridos “glamcooks”: La receta que os traigo hoy es una de esas recetas que quería compartir con todos vosotros desde hace tiempo y creo que éste es el momento ideal para hacerlo. El buen tiempo invita a tener amigos en casa y ésta es una receta para compartir con ellos. Se trata de una hogaza … Continuar leyendo

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