Mis queridos «glamcooks»: En estas últimas semanas ya hemos visto algunas recetitas que os pueden inspirar para cocottear en Navidad: un postre (la tartas árabe), un entrante (el hojaldre enrejado de puerros y gambas), y hoy vamos a ver un plato principal: vamos a hacer un confit de pato al que vamos a acompañar de … Continuar leyendo
Mis queridos “glamocooks”: ¡Parece mentira cómo pasa el tiempo! Ya es domingo otra vez, y ya estoy aquí de nuevo con todos vosotros. Hoy os traigo una receta muy, muy fácil y muy pintona. Se hace con ingredientes que seguro tenéis en casa, y es una manera diferente de tomar un alimento que seguro habéis … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: A estas alturas de la peli no tengo que deciros que me chifla la cocina internacional. Me resulta de lo más interesante la mezcla de ingredientes y sabores de otras culturas, y creo que es de los más inspirador y enriquecedor a la hora de innovar y ser creativo en la cocina, … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis tenido una semana estupenda. La mía no ha estado mal. Si me quejase, tal y como está la vida, sería una ingrata… Hoy os traigo una receta que me ha pasado mi estupenda amiga Ana, que es una inagotable fuente de inspiración para Cocotte. Ella es una apasionada de … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Pese a lo macarra que os pueda sonar el nombre de esta receta, he preferido bautizarla así que con su nombre original, «»Fiambre» de pollo», porque no hay que ser un lince para entender que el pollo tiene que esta bien muerrrrto para hacer esta receta. Fuera de bromas, ésta es una … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: En primer lugar, disculpad que no diera señales de vida la semana pasada y que no subiera ninguna receta glam, pero fue mi cumpleaños y aunque cocotteé mucho, fotografié poco, así es que me di vacaciones bloggeras para retomar con fuerza esta semana. ¡Prometo no repetirlo con frecuencia, que este blog se … Continuar leyendo
Queridos glamcooks: Aunque en el post pasado os prometí que esta semana os iba a sorprender con un plato ligerito y con verduritas, el comienzo del curso ha sido taaan duro que he preferido presentaros un plato energético de legumbres, que también es muy sano y que además pone las pilas a un santo de … Continuar leyendo
