Todo por la “causa…, limeña”

Mis queridos “glamcooks”: Espero que muchos de vosotros sigáis de vacaciones y los que no, que hayáis tenido una estupenda rentrée y que podáis disfrutar de unas semanas en las que el ritmo laboral todavía no sea estresante, para despedir el mes de agosto como se merece, por todo lo alto. Y por eso, como … Continuar leyendo

Ensalada griega

  Mis queridos “glamcooks”: Probablemente cuando estéis leyendo este post, yo estaré aterrizando en la capital del País del Sol Naciente. Sí, esta semana estaré en Japón, ese país taaaaaan apasionante que sabe combinar a la perfección tradición y modernidad, y que no deja de sorprenderme y enamorarme… Me resulta taaaan inspirador, que prometo contaros paso … Continuar leyendo

Taco Salad

Mis queridos “glamcooks”: Después de esta intensa semana al otro lado del Atlántico, ya estoy de vuelta con todos vosotros. Ha sido agotadora, pero inspiradora. Por Instagram os conté algunos de los momentos más interesantes del viaje (desde el punto de vista cocottero, claro está, porque el viaje ha tenido otros muuuchos momentos interesantes profesionalmente … Continuar leyendo

Picatostes de luxe… (de ajo y perejil y mexicanos)

Mis queridos “glamcooks”: Como ya habéis podido comprobar en este blog, Cocotte es adicta a las cremas (en todos los sentidos, ja, ja…), y busco cualquier tipo de modificación en ellas para que resulten, cuando menos, originales y glamourosas… De ahí que, cuando hace poco descubrí esta receta en un blog americano, pensase que era el … Continuar leyendo

Tzatziki griego

Mis queridos “glamcooks”: Los que seguís este blog ya sabéis conocéis de primera mano mi vertiente guiri, y cómo se refleja esa pasión por lo internacional en mis gustos culinarios. Pues bien, si ya os he contado cómo hacer alguna recetita alemana, mexicana, americana o india, hoy os quiero enseñar a hacer una receta de una de las … Continuar leyendo

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