Cestitas de wonton  (con guacamole, cangrejo, langostinos, lima y cilantro)

Cestitas de wonton (con guacamole, cangrejo, langostinos, lima y cilantro)

Mis queridos “glamcooks”: Si el domingo pasado os contaba cómo hacer unas milhojas glam de lo más facilitas con masa de wonton (o masa de empanadillas chinas, uno de esos ingredientes maravillosos que incluiréis en vuestra vida), hoy os voy a contar cómo hacer unas cestitas saladas utilizando la misma masa. Como en cada paquete vienen muchas, … Continuar leyendo

Sopa cremosa de brócoli y queso

Sopa cremosa de brócoli y queso

Mis queridos “glamcooks”: Ya de vuelta en Madrid del país del Sol Naciente (inspirador, como siempre), he elegido esta sopita para compartir con vosotros porque la verdad, con este tiempo, es lo que pide el cuerpo. Yo no era muy de sopas hasta que empecé a cocinar sopas diferentes. Creo que lo que tenía era … Continuar leyendo

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