Eclairs de nata y chocolate “minute” (¡con truco!)

Mis queridos “glamcooks”: Hoy quiero compartir con todos vosotros una receta de mi admirada Donna Hay (una gran fuente de inspiración para Cocotte), que entra de cabeza en la sección de “Platos Estrella de Cocotte Minute”. Recoge a la perfección el espíritu de este blog: una receta chic y sencilla, es decir, muy Cocotte y … Continuar leyendo

Chupitos de gazpacho (fácil) de aguacate

Mis queridos “glamcooks”: Recién llegada de Edimburgo, de celebrar que hace 25 años nació una preciosa amistad durante una beca con un grupo de maravillosos amigos, y a punto de salir hacia Grecia de vacaciones con mi tropita (nos vamos mañana tempranito y espero volver cargada de inspiración mediterránea que compartir con vosotros), quiero compartir con vosotros … Continuar leyendo

Piruletas de sandía

Mis queridos “glamcooks”: La receta de hoy no es receta en sí, sino cómo servir la sandía de manera divertida y atractiva para grandes y pequeños. En esta época de tanta barbacoa y paella, es una manera ideal de sorprender a vuestros comensales con fruta ya preparada y lista para tomar, lo que en “glamcooking” … Continuar leyendo

Grissini caseros de olivas negras

Mis queridos “glamcooks”: La receta de hoy es una de esas recetas faciolnas, facilonas pero que suponen el acompañamiento ideal de un buen gin tonic de aperitivo a la francesa (ése que sienta taaaaan rico sobre las 20:00h., o antes de cenar), o el entrante/acompañante perfecto para un buen plato de pasta. No es que yo … Continuar leyendo

Makis de crepe con caramelo salado

Mis queridos “glamcooks”: La semana pasada estuve en París, y aunque ha sido una visita de trabajo fugaz, reconozco que esa ciudad siempre me inspira… Y esta vez no ha sido menos. La receta que quiero compartir con vosotros hoy me pareció taaaan original (y versátil), que no pude resistir quedarme con la idea para … Continuar leyendo

Margarita de Nutella

Mis queridos “glamcooks”: Disculpad que no subiera ayer el post, pero es que hoy es fiesta en Madrid (aprovecho para felicitar desde aquí a todas las Almudenas, a las que les dedico este post), y no hemos parado en casa en todo el fin de semana, incluido día campestre para recoger setas y conocer un … Continuar leyendo

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