Sorbete de “mojito”

Mis queridos “glamcooks”: Esta semana os escribo desde mi querida Alemania. Sí, hemos cambiado el sol dorado de las playas de Cádiz por el verde oscuro de la Selva Negra, parte de Alemania que desconocía, y que me ha parecido de lo más inspiradora. Ya sabéis que yo por estas tierras me inspiro con dos … Continuar leyendo

Tarta “tatin” de manzana

Mis queridos “glamcooks”: Todavía por estas preciosas playas de Cádiz, hoy quiero compartir con vosotros esta receta que es un clásico de la cocina francesa: la tarta tatin de manzana. Es de lo más Cocotte y muy, muy Minute, y lo mejor de todo, es una receta que podéis hacer con ingredientes que probablemente tengáis … Continuar leyendo

“Apple crumble” (postre inglés de manzana)

Mis queridos “glamcooks”: Como no podría ser de otra manera, la receta de hoy va dedicada a todas las mamis. Cuando estaba pensando qué receta compartir con vosotros, inmediatamente vino ésta a mi cabeza. Con ella quiero hacer un homenaje a todas aquellas madres que son capaces de improvisar maravillosos platos con tres sobras de … Continuar leyendo

Puding de plátano (Banana pudding)

Mis queridos “glamcooks”: Os escribo desde esta fría, por no decir helada (está nevando) Alemania donde hoy, domingo de Pascua, es un día muy, muy especial. La Pascua aquí se celebra casi tanto como la Navidad (hasta se decoran las casas con flores típicas de esta época y con huevos decorados y conejitos de Pascua), … Continuar leyendo

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