Sopa fría de melón (con taquitos de jamón)

Mis queridos «glamcooks»: Como ya os he contado alguna vez, mis hijos no son muy dados a comer fruta, y desde que eran pequeñitos, nos hemos tenido que inventar una y mil maneras de introducirla en nuestra dieta. Ésta es una de ellas y además, una manera  estupenda y diferente de tomar melón. La receta que quiero … Continuar leyendo

Sopa de cebolla en «cocotte»

Mis queridos «glamcooks»: ¿Quién ha dicho que el «glamcooking» debe ser elaborado con ingredientes caros y sofisticados? El «glam» lo debe llevar uno dentro, y un huevo frito puede resultar un excelente planto de «glamcooking» siempre que ésa sea nuestra actitud al freírlo y presentarlo, con la intención siempre de hacer feliz al que se … Continuar leyendo