Palitos de mozzarella (mozzarella sticks)

Palitos de mozzarella (mozzarella sticks)

Mis queridos “glamcooks”: Ya desde la playita quiero compartir con vosotros el último post antes de mis vacaciones bloggeras. Este año me vuelvo a tomar libre agosto para recargar pilas y energía cocottera y volver en septiembre cargadita de recetas muy Cocotte y muy Minute que disfrutar con todos vosotros. Y para esta última entrada he elegido … Continuar leyendo

Gazpacho "enriquecido"

Gazpacho “enriquecido”

Mis queridos “glamcooks”: El plato que quiero compartir hoy con vosotros, más que una nueva receta, es una truco-receta, es decir, una manera fácil y sencilla de enriquecer un plato típicamente español y que no falta en ninguna casa que yo conozca de junio a septiembre (e incluso ¡antes y después!): el gazpacho. Vaya por … Continuar leyendo

Tartar de melón con jamón

Tartar de melón con jamón

Mis queridos “glamcooks”: La receta que quiero compartir con vosotros esta semana es una interpretación cocottera y muy, muy galm de una plato conocido por todos: el melón con jamón. El resultado es delicioso, fresquísimo y de lo más pintón, que podéis servir como primer plato, o incluso como aperitivo en una zona de picoteo. … Continuar leyendo

Batido helado de galletas digestive

Batido helado de galletas digestive

Mis queridos “glamcooks”: Hace muy poquito subí una receta de batido de Oreo. Ayer, intentado repetir esa merienda para mis hijos vi que no tenía galletas Oreo y decidí intentarlo con lo que tenía: galletas tipo digestive. Mi hijo Max puede comerse un paquete de una sentada porque son sus favoritas y pensé: “si esto sale bien, … Continuar leyendo

Piruletas de chocolate especiado

Piruletas de chocolate especiado

Mis queridos “glamcooks”: Desde hace un par de años (o algo más), se han puesto muy de moda unos bombones de chocolate con especias cuyas combinaciones de sabor resultan, cuando menos, muy, pero que muy interesantes. Chocolate con jengibre, curry, pimienta o sal son mezclas de sabores que ni siquiera podríamos imaginar hace tiempo. Pues … Continuar leyendo

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