Panna Cotta de turrón

Panna Cotta de turrón

Mis queridos “glamcooks”: Si hay una época del año en la que me gusta especialmente inspirarme para cocottear con los míos, ésa es la Navidad. La disfruto desde el mismo momento en el que empiezo a diseñar el menú, y por si en algo puedo ayudaros, quiero compartir con vosotros algunas de las ideas que … Continuar leyendo

Queso de cabra con nueces y miel

Queso de cabra con nueces y miel (al horno)

Mis queridos “glamcooks”: La receta que hoy quiero compartir con vosotros me ha resultado tan deliciosa que se puede incluso servir como entrante navideño. Se trata de unos quesitos frescos de cabra (los llamados crotin de chevignol, que a Cocotte le fascinan y que ya he utilizado en alguna receta de este blog como en … Continuar leyendo

Nutella cheescake

Nutella cheesecake

Mis queridos “glamcooks”: El próximo viernes, día 25 de noviembre, CocotteMinute cumple 5 años, cinco años compartiendo con vosotros no solo recetas, sino mis vivencias, experiencias, viajes, en fin, mi vida a través de esta pequeña ventana de glamcooking. Quiero daros las gracias a todos vosotros por haberlo hecho posible porque sin vuestro aliento, vuestros … Continuar leyendo

Hamburguesas de Halloween

Hamburguesas de Halloween

Mis queridos “glamcooks”: Si hay una fiesta que a Cocotte le divierte, pese a ser una americanada, es Halloween. Creo que le quita un poco de dolor a una festividad tan dura como la del 1 de noviembre, sobre todo para los niños. Además, ya sabéis que para Cocotte, para una reunión con amigos, cualquier excusa en … Continuar leyendo

Hamburguesas tropicales (de pollo con mango)

Hamburguesas “tropicales” (de pollo con mango)

Mis queridos “glamcooks”: Si el otro día compartí con todos vosotros la receta de las hamburguesas de salmón con guacamole, hoy os traigo otra variedad de hamburguesas que también han triunfado en casa, para que veáis la cantidad de variantes que se pueden hacer en forma de hamburguesa, Las de hoy son hamburguesas “tropicales” de pollo con mango. … Continuar leyendo

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