Gazpacho de fresones

Mis queridos “glamcooks”: Despues de unos maravillosos días en Roma con mi tropa, que me han inspirado muuuucho, os traigo esta receta facilísima y que os hará quedar como unos reyes. Se trata de un gazpacho de fresones hecho, como su propio nombre indica, con gazpacho y fresones. Más fácil y pintón, imposible. Totalmente Cocotte … Continuar leyendo

Mermelada de guindillas al estilo asiático

Mis queridos “glamcooks”: Ya sabéis de mi afición por la cocina internacional, y en especial por la cocina asiática. Pues bien, hoy os traigo una receta inspirada en mi adorada Donna Hay que consiste en una mermelada de guindillas al estilo asiático. Ella siempre dice que no puede vivir sin esta mermelada y que no … Continuar leyendo

Snacks de coliflor asada con parmesano

Mis queridos “glamcooks”: En mi incesante búsqueda de comidas sanas y de incorporar verduras a todas las comidas del día, he encontrado este aperitivo que me ha parecido fácil y delicioso. Se trata de unos snacks de coliflor asada con parmesano y pan rallado, que tanto fríos como calientes resultan deliciosos. ¿Queréis aprender a hacerlos? … Continuar leyendo

Sushi griego

Mis queridos “glamcooks”: Si hay dos gastronomías que adoro ésas son la japonesa y la griega. Al descubrir el otro día esta receta taaan fácil y original pensé en compartirla con vosotros. Se trata de un sushi vegetariano al estilo griego hecho con pepino, y con los ingredientes clásicos de la griega: queso feta, tomate, … Continuar leyendo

Nachos con queso (con crema de cheddar)

Mis queridos “glamcooks”: Hoy toca receta de esas que nooo son de que se diga muy sanas, pero ricas, un rato. De vez en cuando podemos permitirnos una licencia de este tipo… Como ya os he dicho muchas veces, adoro replicar en casa recetas que les chiflan a mis hijos, Muchas veces encuentro la receta … Continuar leyendo

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