Fideuá de pato, setas y foie

Mis queridos «glamcooks»: La receta que os traigo hoy es una de esas recetas de profesional. Hace un par de años, por el Día de la Madre, mi tropita me regaló uno de esos círculos con bombona para hacer arroces y fideuás, y desde entonces practico con más o menos éxito, distintas opciones. Hoy he … Continuar leyendo

Paté de atún (fácil)

Mis queridos «glamcooks»: No es que sea yo una fanática del fútbol, pero lo cierto es que el ambiente de amigos que esta circunstancia genera, especialmente en épocas como el Mundial, me divierte enormemente. ¿Por qué? Porque es una excusa más para reunirnos. Por eso, la receta que os traigo hoy es una receta de … Continuar leyendo

Gazpacho de remolacha

Mis queridos «glamcooks»: Hoy os traigo una de esas recetas de las que a mí me gustan: muyyyyy Cocotte y sobre todo, muyyyy Minute. Si hace unos días os proponía un gazpacho de fresones, mezclando un gazpacho ya preparado con fresones, hoy os traigo otra variedad que nos ha resultado deliciosa, además de ser un … Continuar leyendo

Mini calzoni de jamón y queso

Mis queridos «glamcooks»: Ya sabéis lo que me gustan a mi los trampantojos gastronómicos (como mi macetita de natillas de choco con tierra de Oreo), por eso hoy os traigo otro: ¿empanadillas?, ¡no!, mini calzoni. Es decir, aunque parezcan unas empanadillas simples y molientes, lo que os traigo hoy son unos calzoni en tamaño mini, … Continuar leyendo

Ensalada en tarro (office picnic)

Mis queridos «glamcooks»: Siempre he pensado que hay que tener glamour incluso para llevarse la comida a la oficina. Cuesta lo mismo pero creo que sabe hasta más rico. La receta de hoy no es que sea una ensalada fuera de lo normal, pero su presentación, y sobre todo, la facilidad de uso posterior, son … Continuar leyendo