Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis disfrutado de una Nochebuena y de una Navidad feliz acompañados de los vuestros. Yo sigo por tierras alemanas aunque ya en brece regreso a Madrid. Si la semana pasada innové compartiendo con vosotros un posible menú de navidad, y dado que todavía nos quedan dos comidas importantes, hoy os propongo … Continuar leyendo
Queridos «glamcooks»: Si este blog tuviera un símbolo de estrellita para marcar mis recetas favoritas, ¡ésta sin duda tendría dos! (por cierto, me lo voy a pensar y a lo mejor lo incluyo y se las pongo con carácter retroactivo…). Os voy a explicar el porqué del nombre: primero y principal, porque se la debo … Continuar leyendo
Queridos «glamcooks»: Este fin de semana os voy a contar cómo hacer un postre facilísimo pero muy, muy rico, con una sorprendente combinación de texturas y temperaturas. Lo he hecho con un producto nuevo que he encontrado en Mercadona y que se llama «Postre de manzana asada» (de hecho me lo descubrió mi cuñada Isa). Yo … Continuar leyendo
Hola de nuevo a todos los que os asomáis a esta ventanita de glam cooking: Si la semana pasada os conté en qué iba a consisitir CocotteMinute, hoy ya entramos en faena. ¡Espero no defraudar, que ésta es mi primera receta «Cocotte»! Como nos estamos conociendo, hay algo de la personalidad de Cocotte que tenéis que … Continuar leyendo
