Tarta fina de manzana (en hojaldre)

Mis queridos «glamcooks»: Como ya habréis podido comprobar, Cocotte no es muy golosa, pero hay una tarta que le vuelve loca: la de manzana templada, en cualquiera  de sus variedades. Aquí en el blog ya tenéis unas cuantas: la tarta Absoluta de Manzana, la tarta Tatin (una de mis favoritas, sin duda) o el Apple … Continuar leyendo

Trenza de manzana

Mis queridos «glamcooks»: La receta que os propongo hoy no iba a ser la de este fin de semana, ya que no me gusta publicar dos post de recetas dulces seguidos, pero el viernes fue el cumple de mi pequeña Pati (once añazos ya, madre mía cómo pasa el tiempo….), y llevamos todo el fin … Continuar leyendo

Tarta «tatin» de manzana

Mis queridos “glamcooks”: Todavía por estas preciosas playas de Cádiz, hoy quiero compartir con vosotros esta receta que es un clásico de la cocina francesa: la tarta tatin de manzana. Es de lo más Cocotte y muy, muy Minute, y lo mejor de todo, es una receta que podéis hacer con ingredientes que probablemente tengáis … Continuar leyendo

Coca de verduras asadas con queso de cabra

Queridos «glamcooks»: Antes de comenzar, me gustaría felicitar a todas las «glamcooks» mamás que visiten hoy o durante esta semana CocotteMinute. A todas ellas quiero dedicarle esta receta: una coca de verduras asadas (que a nosotras nos suele gustar mucho), con queso de cabra. La historia de esta receta es, como la de muchas otras … Continuar leyendo

Mini perritos «Cocotte»

Queridos «glamcooks»: La receta de hoy es ideal para una celebración de cumple de vuestros hijos, para un picnic con o sin niños o simplemente para una cena con vuestros amigos o con los de vuestros hijos. Es muy sencilla, gusta a todos (niños y mayores) y el resultado es muy pintón (vamos, que ¡parece que habéis … Continuar leyendo