Vichyssoise de manzana con taquitos de jamón

Queridos «glamcooks»: Espero que estéis disfrutando de unas merecidísimas vacaciones, o a punto de cogerlas. Yo sigo de aquí para allá, disfrutando muuuucho…. Y entre col y col, recetita glam. Disculpad que no la colgara ayer, ¡pero no lo conseguí en todo el día! En fin, aunque con unas horitas de retraso, aquí estoy puntual … Continuar leyendo

«Rollo-pollo»

Mis queridos «glamcooks»: Pese a lo macarra que os pueda sonar el nombre de esta receta, he preferido bautizarla así que con su nombre original, «»Fiambre» de pollo», porque no hay que ser un lince para entender que el pollo tiene que esta bien muerrrrto para hacer esta receta. Fuera de bromas, ésta es una … Continuar leyendo

Empanadillas «glam»

¡Hola, «glamcooks»! Ya estoy de nuevo aquí, y esta vez con una receta muy, muy Cocotte, pero también muy Minute, que es de lo que se trata.  Os voy a contar el secreto de cómo hacer unos entrantes de lo más chic con masa de empanadillas. ¡Los rellenos pueden ser los que vosotros queráis! Yo hoy los … Continuar leyendo