Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy va de cabeza a la categoría de platos estrella de CocotteMinute. Es una receta de Lorraine Pascale que he modificado un poco. Aunque me inspiró muchísimo al verla, no podría imaginar que el resultado fuese tan extraordinario. Será , sin lugar a dudas, el entrante de la próxima cenita … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis disfrutado de una estupenda semana. Cocotte es una amante de las cremas de todo tipo y color. En este blog ya tenéis unas cuantas (de coliflor con miguitas de bacon, de foie gras, crema caprese de tomate y mozzarela, de setas con lascas de parmesano, de zanahoria con curry … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: ¡¡Esta vez sí tenemos aquí el veranito!! Qué ilusión… Hemos pasado de ir con calcetines, a que nos molesten los tirantes… ¡Qué intensidad la de esta España tan nuestra, siempre en los extremos!…, pero en fin, será por eso que te queremos tanto (hoy, como veis, me he levantado patriótica…). Como os … Continuar leyendo
