Mis queridos «glamcooks»: Esta semana os escribo desde mi querida Alemania. Sí, hemos cambiado el sol dorado de las playas de Cádiz por el verde oscuro de la Selva Negra, parte de Alemania que desconocía, y que me ha parecido de lo más inspiradora. Ya sabéis que yo por estas tierras me inspiro con dos … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Todavía por estas preciosas playas de Cádiz, hoy quiero compartir con vosotros esta receta que es un clásico de la cocina francesa: la tarta tatin de manzana. Es de lo más Cocotte y muy, muy Minute, y lo mejor de todo, es una receta que podéis hacer con ingredientes que probablemente tengáis … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ya por fin estoy disfrutando de unas estupendas vacaciones junto a mi tropa en las preciosas playas de Cádiz. Yo aprovecho estos momentos de descanso para cuidarme todo lo que no me puedo cuidar durante el año, y aunque no os lo creáis, lejos de ponerme «panda» (como dice mi amiga Ana) … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ahora que el tiempo invita a cenar en el balcón o en la terraza (o simplemente con las ventanas abiertas de par en par) y que apetece charlar con los amigos y verles antes de que nos vayamos todos de vacaciones, he pensado que esta receta facilona os puede permitir improvisar una … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Probablemente cuando estéis leyendo este post, yo estaré aterrizando en la capital del País del Sol Naciente. Sí, esta semana estaré en Japón, ese país taaaaaan apasionante que sabe combinar a la perfección tradición y modernidad, y que no deja de sorprenderme y enamorarme… Me resulta taaaan inspirador, que prometo contaros paso … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que el verano os haya encontrado tan estupendos como de costumbre y que ya estéis disfrutando de los poquitos días que lleva con nosotros. Yo ya estoy preparando el recetario de cocottadas fresquitas para deleitar a los nuestros en esta estación que adoro. Y para estrenar la temporada, he escogido esta receta que … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: ¡¡Esta vez sí tenemos aquí el veranito!! Qué ilusión… Hemos pasado de ir con calcetines, a que nos molesten los tirantes… ¡Qué intensidad la de esta España tan nuestra, siempre en los extremos!…, pero en fin, será por eso que te queremos tanto (hoy, como veis, me he levantado patriótica…). Como os … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis tenido una semana estupenda. Yo he estado unos días en París, y lo cierto es que han sido inspiradores… París no defrauda nunca. Me he comprado un par de revistitas repletas de recetas de lo más evocadoras que espero poder compartir con vosotros pronto… eso si consigo traducir correctamente todos … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis tenido una semana estupenda. Parece que el sol ya se asoma de manera menos tímida. Vamos a tener que guiñarle el ojo para que se nos quede, porque yo ya no puedo más con las rebequitas!!! Quiero ir en tirantes y con sandalias yaaaaa. Lo de las sandalitas os diré … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Como no podría ser de otra manera, la receta de hoy va dedicada a todas las mamis. Cuando estaba pensando qué receta compartir con vosotros, inmediatamente vino ésta a mi cabeza. Con ella quiero hacer un homenaje a todas aquellas madres que son capaces de improvisar maravillosos platos con tres sobras de … Continuar leyendo
