Mis queridos «glamcooks»: A los que me seguís por Instagram os prometí la receta de una ensalada que tomé hace muy poquitos días en una preciosa cena de despedida del verano en casa de mi vecina. Pues bien, dado que estamos en temporada de brevas (comienza a finales de verano, y es muy, muy cortita, de hecho, septiembre … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que muchos de vosotros sigáis de vacaciones y los que no, que hayáis tenido una estupenda rentrée y que podáis disfrutar de unas semanas en las que el ritmo laboral todavía no sea estresante, para despedir el mes de agosto como se merece, por todo lo alto. Y por eso, como … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Recién aterrizada de tierras germanas quiero compartir con vosotros una receta que para mí es muy especial, ya que fue el plato de la primera cena que organicé con amigos y con el que comencé a desarrollar esta pasión por el cocotteo… Pese al nombre, no es que sea una receta que … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Esta semana os escribo desde mi querida Alemania. Sí, hemos cambiado el sol dorado de las playas de Cádiz por el verde oscuro de la Selva Negra, parte de Alemania que desconocía, y que me ha parecido de lo más inspiradora. Ya sabéis que yo por estas tierras me inspiro con dos … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Todavía por estas preciosas playas de Cádiz, hoy quiero compartir con vosotros esta receta que es un clásico de la cocina francesa: la tarta tatin de manzana. Es de lo más Cocotte y muy, muy Minute, y lo mejor de todo, es una receta que podéis hacer con ingredientes que probablemente tengáis … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ya por fin estoy disfrutando de unas estupendas vacaciones junto a mi tropa en las preciosas playas de Cádiz. Yo aprovecho estos momentos de descanso para cuidarme todo lo que no me puedo cuidar durante el año, y aunque no os lo creáis, lejos de ponerme «panda» (como dice mi amiga Ana) … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Como ya os he contado alguna vez, mis hijos no son muy dados a comer fruta, y desde que eran pequeñitos, nos hemos tenido que inventar una y mil maneras de introducirla en nuestra dieta. Ésta es una de ellas y además, una manera estupenda y diferente de tomar melón. La receta que quiero … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ahora que el tiempo invita a cenar en el balcón o en la terraza (o simplemente con las ventanas abiertas de par en par) y que apetece charlar con los amigos y verles antes de que nos vayamos todos de vacaciones, he pensado que esta receta facilona os puede permitir improvisar una … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Tras una semana inspiradora al otro lado del planeta, aquí estoy de nuevo cargada de energía para compartir con vosotros una receta más de «glamcooking», facilona, facilona, sanota y pintona. Aunque no era mi primer viaje a Japón, debo deciros que he vuelto, como siempre me ocurre, fascinada por su cultura, su … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que el verano os haya encontrado tan estupendos como de costumbre y que ya estéis disfrutando de los poquitos días que lleva con nosotros. Yo ya estoy preparando el recetario de cocottadas fresquitas para deleitar a los nuestros en esta estación que adoro. Y para estrenar la temporada, he escogido esta receta que … Continuar leyendo
