Mis queridos «glamcooks»: Como ya habréis podido comprobar, Cocotte no es muy golosa, pero hay una tarta que le vuelve loca: la de manzana templada, en cualquiera de sus variedades. Aquí en el blog ya tenéis unas cuantas: la tarta Absoluta de Manzana, la tarta Tatin (una de mis favoritas, sin duda) o el Apple … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks» La receta que hoy quiero compartir con vosotros es otra gran receta de mi querida amiga Carla, una inmensa fuente de inspiración para Cocotte. La primera vez que la probé, me pareció un resultado y un aspect taaaan porfesional, que no dude ni un momento en ponerla de las primeras en mi … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis tenido una estupenda semana. La mía ha sido agotadora, pero como he decidido no quejarme de nada en esta vida porque sería una ingrata, pues eso, cansada pero feliz… Esta semana os traigo una receta de las facilonas, pero que me ha resultado superinspiradora. La encontré en este blog … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Todavía en Alemania, y aunque me hubiera gustado haber subido esta receta un poco antes, no he querido dejar de compartirla hoy con vosotros porque aquí es una tradición preciosa para hacer con los niños. Como todavía queda una semanita con ellos en casa, además de una receta navideña espero que esta … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Si hay una comida que a Cocotte le vuelve loca, ésa es sin duda el brunch (breakfast+lunch), esa especie de desayuno/comida a media mañana donde todo, absolutamente todo tiene cabida: desde café, hasta vino, pasando por quesos, fruta, zumos, sándwiches, embutidos, repostería, etc, etc, etc… Y si hay un plato que asocio 100% … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ésta receta es la nº 100 de CocotteMinute. Por eso, antes de comenzar, quiero daros las gracias a todos y cada uno de los que habéis hecho posible que lleguemos hasta aquí, que hoy CocotteMinute cumpla 100 semanas con vosotros. No siempre ha sido fácil subir una receta cada domingo, pero os aseguro que … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: La receta que os propongo hoy no iba a ser la de este fin de semana, ya que no me gusta publicar dos post de recetas dulces seguidos, pero el viernes fue el cumple de mi pequeña Pati (once añazos ya, madre mía cómo pasa el tiempo….), y llevamos todo el fin … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks» Quiero compartir con vosotros esta receta desde que empezó el cole, porque siempre la he relacionado con eso, con el cole… Son unas cookies a la americana, con perlitas de chocolate y avena, que serán las delicias de vuestros hijos y sus amigos (y por supuesto, ¡también para vosotros y los vuestros!). Me gusta … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Todavía por estas preciosas playas de Cádiz, hoy quiero compartir con vosotros esta receta que es un clásico de la cocina francesa: la tarta tatin de manzana. Es de lo más Cocotte y muy, muy Minute, y lo mejor de todo, es una receta que podéis hacer con ingredientes que probablemente tengáis … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis tenido una semana estupenda. Yo he estado unos días en París, y lo cierto es que han sido inspiradores… París no defrauda nunca. Me he comprado un par de revistitas repletas de recetas de lo más evocadoras que espero poder compartir con vosotros pronto… eso si consigo traducir correctamente todos … Continuar leyendo
