Paellas y fideuás

Mis queridos «glamcooks»: La receta que os traigo hoy es una de ésas que respira al 100% el espíritu de este blog: una receta muy Cocotte, ¡pero muy, muy Minute! Es decir, pintona, facilona y muy, muy rápida. Ha sido inspiración de mi hija Pati. Se trata de mis de las guarniciones (o cenas de … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta que os traigo hoy es una de esas recetas de profesional. Hace un par de años, por el Día de la Madre, mi tropita me regaló uno de esos círculos con bombona para hacer arroces y fideuás, y desde entonces practico con más o menos éxito, distintas opciones. Hoy he … Continuar leyendo →