Mis queridos «glamcooks»:
La receta de hoy ha sido todo un descubrimiento que me ha revelado mi amiga Sole. No puedes ser más fácil ni estar más rico: es un mousse de limón natural que se hace en un abrir y cerrar de ojos. Es 100% «Cocotte», y 100% «Minute». Solo hacen falta tres ingredientes: limón, leche condensada y leche, y el resultado no puede ser más pintón.
Mousse de limón «minute»
Mousse de limón "minute". ¿Os apetece aprender a hacerlo? Pues empezamos.
Ingredientes
- Leche condensada - 1 lata pequeña
- Zumo de limón - la misma medida (yo he utilizado 5 limones)
- Leche - la misma medida
- Para 6/8 vasitos como el de la foto:
Instrucciones
Vais a necesitar:
Ponemos la leche condensada en un recipiente (luego vamos a batirlo todo en él, así es que si es alto, mejor):
Hacemos ahora el zumo de limón. Tenemos que añadir la misma medida de la lata de leche condensada, y ojo, lo vamos a colar para no encontrarnos pulpa en el mousse, aunque si os gusta la pulpa, podéis no colarlo:
Añadimos el zumo en el recipiente donde tenemos la leche condensada:
Añadimos ahora la misma medida de leche normal:
Y lo trituramos bien todo con la batidora:
Lo refrigeramos en la nevera hasta la hora de servirlo:
Y...., ¡voilá! ¿Qué os parece? Más fácil imposible, ¿no? Os animo a probarlo, porque es una auténtica delicia. La combinación del sabor ácido del limón con el dulzor de la leche condensada es una sorpresa exquisita...
El estilismo esta vez es muy sencillito: la bandejita de madera blanca y el vasito son de CASA, y la cucharita y las estrellitas son de Das Depot, esa tienda alemana que taaaanto me gusta.
Y con esta receta taaan "minute", me despido de vosotros hasta el fin de semana que viene, que esperamos llegue también ¡en un abrir y cerrar de ojos!
Os deseo una semana dulce, sencilla y exquisita, como esta receta...
Un besote muy fuerte.
Cocotte.
Hola mi Cocotte bella!!
Y lo volviste a conseguir una semana más!! Y además te digo que siempre han sido buenas pero has mejorado en las fotos de cabecera de las recetas o por lo menos ésa es el impresión que yo tengo.
Me encanta la receta sobre todo que sea de limón!! Y se ve mmmmmm!!
Creo que es de las recetas más minute que has hecho!!
Y encima es barata!!
Tú siempre cuidando de nosotros para que quedemos siempre como unas reinas tanto en casa o ante invitados y mirando por nuestro bolsillo!!
Otra semana más ¡¡ERES MI ÍDOLA!!
El estilismo ya sabes que… Sí has acertado es de 10!! Y la cucharita y las estrellitas monísimas!!
Que tengas una linda semana llena de amor mi Cocotte bella!!
Un besito grande cargado de cariño y un gran abrazo!!
MUUUUUUUAK!!
Amigota, tú sí que eres mi ídolaaaaaaa!!! Ninguna de estas recetas está completa sin tu comentario! Te adoro. Muac. Tu Cocotte.
Feliz semana para todas mis cocotteras!!
Y a ver si se animan mis niñas otra vez a comentar!! Y el resto también jajaja!!
Un MUUUUUAK para todas!!
Genial receta!!!Se puede usar leche desnatada?? o cambia la consistencia?Graciassss
Pues la verdad es que no lo sé, pero la puedes hacer con yogures! Mira el comentario de arriba! Un bs.
Qué bueno! Nunca pensé que yo sería capaz de hacer una mousse de limón pero para la próxima cena en casa ya me has solucionado el postre! Un beso
Tú eres capaz de lo que quieras, amigaa… Que te conozco bien…
Millones de bsss, princesa. Cocotte.
Me encanta la receta. Un postre buenísimo para cualquier ocasión.
Gracias.
Mil gracias a ti por comentar! Un bs!
Pero el limón no corta la leche? Tengo esa duda, ya que justo el domingo tengo comida con 11 personas y me podría salvar de un apuro.
No, no la corta!! Si lo dejas en la nevera un día, el limón baja a la parte inferior del recipiente, pero no corta la leche! pruébalo, que está riquísimo! Un bs!
Pues muchas gracias, porque seguro es más light! Un beso!