Mis queridos «glamcooks»: Disculpad que no me haya asomado a esta ventanita de «glamcooking» las dos semanas pasadas. Un pequeño problema con el servidor, que gracias a Dios ya está solucionado, me lo ha impedido! Espero poder compensaros con alguna recetita extra! Hoy estoy muy contenta porque quiero compartir con vosotros una noticia que me … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Como bien sabéis, Cocotte está intentando cuidarse, y por eso no cejo en la búsqueda de recetas sanas con las que todos podamos disfrutar. Éste es el caso de la receta de hoy: un tian (gratinado de verduras montado en capas) de calabacín, berenjena, cebolla y tomate, al que le hemos añadido manzana, … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: La receta que hoy quiero compartir con vosotros me ha resultado tan deliciosa que se puede incluso servir como entrante navideño. Se trata de unos quesitos frescos de cabra (los llamados crotin de chevignol, que a Cocotte le fascinan y que ya he utilizado en alguna receta de este blog como en … Continuar leyendo
