Mis queridos «glamcooks»: La receta de esta semana es una de esas recetas que uno se debe poder permitir de vez en cuando, porque es una receta disfrutona: se trata de un batido de Nutella, que como os podéis imaginar, para los que somos amantes de esta crema de chocolate con avellanas, es una auténtica … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ya en Alemania disfrutando de mi particular spa para el alma con mi tropa, no queria (perdonad porque este teclado no tiene acentos) dejar de daros alguna sugerencia para cualquier cena o comida de estos dias. El menú que os traigo hoy consta de los siguientes platos: un dip navideño de queso … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: La receta que os traigo hoy es un aperitivo facilísimo para cualquiera de estas fechas que se aproximan. Se trata de un dip navideño de quesos con nueces y granada que además, es de lo más lucido. Podéis tenerlo siempre preparado en la nevera y añadir los granitos de granada al final, … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Mi abuela hacía las albóndigas más deliciosas de este mundo, pero desgraciadamente se fue sin contarme cómo las hacían, o mejor dicho, sin que yo le preguntase, porque ella era la persona más generosa de la Tierra… En mis muchos intentos fallidos de replicar su receta, de vez en cuando llego a … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: En busca de cenas rápidas, diferentes y ricas, el otro día hicimos en casa esta quiche de cebolla que bien podría haber estado en un escaparate de panadería chic… Es fácil y deliciosa y por eso quiero compartirla hoy con todos vosotros. Solo tiene un truquito: pochar muy, muy bien la cebolla … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ya en Alemania, no quería dejar de subir una receta de Navidad para desearos con ella todo lo mejor para estas fechas y para siempre… Yo descubrí la magia de la Navidad aquí, en Alemania, y quiero con este postre compartirla con todos vosotros. No puede ser más fácil y más resultona, … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ayer estrenamos el mes de diciembre y como ya tenemos muy próximas las navidades, he pensado empezar a subir algún plato que os pueda inspirar para las comidas o cenas de esas fechas. El de hoy es un delicioso entrante de mi adorada amiga Elena Sánchez (que ya tiene unos cuantos platos … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: La receta que quiero compartir hoy con todos vosotros es una de esas recetas que probé una vez y que nunca olvidé. Muchos años más tarde, la reencontré de la mano de una amiga de la infancia, Ana Belén Martínez, una amiga a la que también he reencontrado después de algunos años … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que la receta de hoy os inspire como plato principal para alguna de vuestras comidas o cenas navideñas. Es muuucho más fácil de lo que parece, y quedaréis de cine con los vuestros. Se trata de un solomillo de cerdo al estilo Wellington (envuelto en hojaldre), con trufa y salsa de … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Casi al final de este fin de semana largo «sanisidrero»para los madrileños (maravilloso puente en mitad de mayo y tan solo dos semanas después del puente de mayo), quiero compartir con vosotros este dip de tomate seco que me ha parecido una delicia. Ya sabéis que Cocotte es muuucho de recibir amigos … Continuar leyendo
