Mis queridos «glamcooks»: En mi deseo de comer mejor y de que mi tropa también lo haga, he descubierto una serie de alimentos (y de superalimentos) que hacen nuestra vida más sana y feliz. Entre ellos, la quinoa. La receta que os traigo hoy es sana, riiica y facilona. Se trata de unos calabacines redondos … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy me pareció una manera tan original y sana de comer pizza, que no dudé ni un minuto en seleccionarla para poder compartirla con todos vosotros CocotteMinute: se trata de unas minipizzas cuya base, en lugar de ser pan de pizza, son unas rodajas de calabacín. Yo le he dado mi … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: No sé si os pasa a vosotros, pero la llegada a mi vida de las patatas fritas congeladas ha hecho que lleve un tiempín más bien largo sin hacerlas a la manera tradicional. El otro día me contaba mi hija con gran sorpresa cómo había visto hacer las patatas fritas a la … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: Ya desde la playita quiero compartir con vosotros el último post antes de mis vacaciones bloggeras. Este año me vuelvo a tomar libre agosto para recargar pilas y energía cocottera y volver en septiembre cargadita de recetas muy Cocotte y muy Minute que disfrutar con todos vosotros. Y para esta última entrada he elegido … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: Después de un inolvidable fin de semana de graduación del master en Córdoba (maravillosa ciudad, por cierto, que os invito a conocer y descubrir, con una gastronomía de quitarse el sombrero), y todavía con el alma cansadita de tanta emoción vivida y acumulada, hoy quiero compartir con vosotros esta receta muy Cocotte, y … Continuar leyendo →
Queridos «glamcooks»: Como la semana pasada hicimos la maceta de brochetitas saladas (por cierto, cené en casa de mi amiga Eugenia el viernes, y me encontré con la sorpresa de que había hecho las macetitas, pero mejoradas! Estaban riquísimas, Eugene, mil gracias!!), y me sobraron pinchitos, he pensado en contaros esta semana otra receta de … Continuar leyendo →