Mis queridos «glamcooks»: En primer lugar, disculpad que la semana pasada no subiera ningún post. Estuve en un maravilloso viaje con amigos por la costa amalfitana para celebrar un aniversario muy especial con ellos. Ya conocía la zona, pero os puedo decir que si me pierdo algún día, me encontraréis allí… Es uno de los … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: En mi deseo de comer mejor y de que mi tropa también lo haga, he descubierto una serie de alimentos (y de superalimentos) que hacen nuestra vida más sana y feliz. Entre ellos, la quinoa. La receta que os traigo hoy es sana, riiica y facilona. Se trata de unos calabacines redondos … Continuar leyendo
Esta bruschetta con berenjena asada, hummus con pimiento del piquillo y tomate seco reúne todos los sabores del Mediterráneo en un solo bocado y por eso es un ¡Plato Estrella de Cocotte Minute!
