Mis queridos «glamcooks»: No sé si os pasa a vosotros, pero la llegada a mi vida de las patatas fritas congeladas ha hecho que lleve un tiempín más bien largo sin hacerlas a la manera tradicional. El otro día me contaba mi hija con gran sorpresa cómo había visto hacer las patatas fritas a la … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: Ya de vuelta de un inspirador viaje a Nueva York, y después de haber disfrutado de un precioso puente en familia, quiero compartir con vosotros esta receta que siempre asocio con esa maravillosa cuidad cargada de vida y energía y de la que dicen nunca duerme. La receta de hoy es la … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: Recién aterrizada de tierras germanas quiero compartir con vosotros una receta que para mí es muy especial, ya que fue el plato de la primera cena que organicé con amigos y con el que comencé a desarrollar esta pasión por el cocotteo… Pese al nombre, no es que sea una receta que … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: Hoy es un día muy especial para CocotteMinute, y la razón es la siguiente: a partir de mañana, CocotteMinute pasará a estar colgado en la web de una revista nueva que saldrá al mercado a partir de este miércoles, la revista Grazia, una de las revistas de moda y belleza más importantes … Continuar leyendo →
Mis queridos «glamcooks»: Ya en Alemania, no quería faltar a mi cita semanal con vosotros, de ahí que me haya traído la cocina hasta aquí (como dice mi gran amigo Patxi), para prepararos la receta de esta semana (es lo que tienen las cocinas de IKEA, que te las montas donde quieras, ja, ja!). Aunque … Continuar leyendo →