Patatas grandes

Mis queridos «glamcooks»: El pasado viernes, CocotteMinute cumplió 3 años. Tres años repletos de recetas y de entusiasmo para asomarme, domingo a domingo, a esta ventanita de glamcooking para compartir con vosotros mi particular visión del cocotteo, que no es más que cocinar con esa mezcla de ingredientes secretos que nunca fallan: amor, mucho amor, dos tazas … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Recién aterrizada en mi querida Alemania que tanto me inspira, no quería dejar de compartir con vosotros la receta de esta semana, que tal y como os prometí la semana pasada, son unas patatitas «duquesa» a la trufa blanca, un acompañante exquisito para cualquier plato de carne o de pato. Seguro que las … Continuar leyendo →