Lo primero que vamos a hacer es triturar las galletas. Podéis hacerlo como queráis, pero yo las he metido en una bolsa de congelas de las que tienen cierre de zip, he cerrado la bolsa, y las he machacado con un rodillo de cocina. Una vez machacadas, las ponéis en el fondo de cada vaso (un dedo de alto más o menos):

Metéis las galletas en una bolsa de las de congelar (con zip), y las machacáis con un rodillo

Metéis las galletas en una bolsa de las de congelar (con zip), y las machacáis con un rodillo

Ponéis las galletas en el fondo de un vasito

Ponéis ahora por encima un par de cucharaditas de dulce de leche (o toffee). Yo ya lo he comprado hecho. En Merc... lo tienen (¡voy a dejar de hacerles publicidad!):

Añadís encima el dulce de leche al gusto

Añadís encima el dulce de leche al gusto

Pelamos ahora el plátano y lo cortamos en rodajas de este tamaño:

Cortáis el plátano en rodajitas

Cortáis el plátano en rodajitas

Y ponemos unas cuanta por encima (yo he puesto 5):

Las añadís en el vaso sobre el dulce de leche

Coronamos con la nata montada:

Coronais con nata montada

Coronais con nata montada y chocolate rallado

Y ya solo nos quedaría decorar con chocolate rallado para obtener estas deliciosas Banoffee cups... ¡voilá!

Banofee cup (chupito de plátano con tofee y nata sobre base de galleta)

Si lo dejáis reposar un poquito con todo montado (menos la nata, a no ser que sea de la que monteis vosotros y no baje), en la nevera, queda todavía más rico, de manera que solo tengáis que poner la nata y el chocolate rallado antes de servir. Aunque es un poco bomba calórica y no debemos abusar de él, ¡es un postre de 10 que os recomiendo probar!

Y con esta receta de Banoffee (banana+toffee) cups, me despido de todos vosotros, mis queridos "glamcooks", no sin antes desearos una semana taaaan dulce como este postre.

Un besote,

Cocotte.