Mis queridos «glamcooks»: Después de esta intensa semana al otro lado del Atlántico, ya estoy de vuelta con todos vosotros. Ha sido agotadora, pero inspiradora. Por Instagram os conté algunos de los momentos más interesantes del viaje (desde el punto de vista cocottero, claro está, porque el viaje ha tenido otros muuuchos momentos interesantes profesionalmente … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Probablemente cuando estéis leyendo este post yo estaré aterrizando en Nueva York. Sí, amigos, esta semana estaré por la Gran Manzana, ese lugar tan absolutamente inspirador repleto de colores y culturas tan diversos que nunca, nunca deja de sorprenderme. Además, como ya sabéis que a mí la gastronomía americana (aunque le tengo … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: ¡¡Por fin ha llegado la primavera!! Qué ilusión. Debo reconocer que soy como una plantita: ¡yo hago la fotosíntesis! Esta luz y esta temperatura me proporcionan una energía increíble: siento ganas de hacer deporte, de invitar a los amigos a tomar algo a casa y de hacer todo tipo de planes. Una … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Os escribo desde esta fría, por no decir helada (está nevando) Alemania donde hoy, domingo de Pascua, es un día muy, muy especial. La Pascua aquí se celebra casi tanto como la Navidad (hasta se decoran las casas con flores típicas de esta época y con huevos decorados y conejitos de Pascua), … Continuar leyendo
Mis queridos «glamocooks»: Espero que hayáis tenido una semana estupenda, y que os espere una todavía mejor. Si salís de vacaciones, espero que lo disfrutéis mucho, y si os quedáis en casa, que lo hagáis también, y que encontréis un ratito para cocottear para los vuestros con todo el cariño del mundo. Acordáos de … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Espero que estéis pasando unos días de descanso estupendos. Esto de tener un fin de semana de 3 días, es un regalo del cielo. Una de las cosas que más disfruto en esta vida (sobre todo, cuando tengo un día libre extra) es un buen desayuno en familia con zumo, huevos, bacon … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ya sabéis de mi afición por la cocina internacional. De hecho, ya tenemos varias recetitas en el blog de cocina orienta, alemana, griega, mexicana, etc… Pues vamos hoy con otra receta mexicana, que lamexicana es de mis cocinas favoritas. Vamos a hacer una quesadilla (plato mexicano hecho con tortillas de maíz cuyo … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy respira la filosofía de CocotteMinute al 100%, porque es muy, muy Cocotte e increíblemente Minute (es decir, ¡muy pintona y realmente facilona!). Consiste en un «tuneado» de un sobre de fideos orientales de Maggi al que le hemos añadido un par de ingredientes que lo convierten en un … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Hace muy poco estuve en Madrid en un restaurante belga que me encantó. Se llama el «Atelier Belge» y es un coqueto bistró de ambiente cálido y acogedor, como ellos mismos lo definen. La carta es corta, pero con platos muy bien elegidos de la gastronomía belga, probablemente una de las más desconocidas … Continuar leyendo
Hola, mis queridos «glamcooks»: ¡Espero que hayáis tenido una semana estupenda y un fin de semana todavía mejor! Yo ya estoy muchísimo mejor del brazo, porque con tanto mimo (real y virtual) es difícil no estarlo! Mil gracias por vuestros cariñosísimos mensajes de ánimo. ¡Curan hasta fracturas! Los debería cubrir la seguridad social… El lunes fue … Continuar leyendo
