cocina para invitados

Esta deliciosa receta de lomo en librito con queso, bacon y mostaza es un auténtico festín de domingo.

Mis queridos «glamcooks»: En primer lugar quiero desearos un felicísimo año 2019, lleno de salud, amor y sueños que se cumplen (y otros que nacen para ser cumplidos pronto). Quería también comentaros que por un problema con la actualización del blog (Word Press) que espero poder solucionar muy pronto, no pude subir la receta del … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Ya en Alemania, no quería dejar de subir una receta de Navidad para desearos con ella todo lo mejor para estas fechas y para siempre… Yo descubrí la magia de la Navidad aquí, en Alemania, y quiero con este postre compartirla con todos vosotros. No puede ser más fácil y más resultona, … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy no puede ser más curiosa y navideña. Se trata de un turrón, pero esta vez, salado: turrón de camembert. Es una receta de la Thermomix, maravilloso e inspirador aparato, pero que os he intentado adaptar para poder hacerlo sin ella, en el caso de que no contéis con … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Ya os he dicho que estoy intentando cuidarme y seguir una dieta sana y equilibrada, algo harto difícil cuando se acercan las fiestas navideñas. Hoy he elegido un snack sano y requetefácil para que podáis servir en estas fiestas antes de sentaros a la mesa a tomar los aperitivos. Con una copita … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Ayer estrenamos el mes de diciembre y como ya tenemos muy próximas las navidades, he pensado empezar a subir algún plato que os pueda inspirar para las comidas o cenas de esas fechas. El de hoy es un delicioso entrante de mi adorada amiga Elena Sánchez (que ya tiene unos cuantos platos … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta de esta semana la he hecho con unas sobritas que tenía por casa, pero os aseguro que es una receta de postre (o como acompañamiento del café), que pienso adoptar en mi recetario gastronómico festivo. Se trata de unas tartaletas de dulce de leche con plátano, nata y chocolate rallado … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy es facilona y de los más pintona. Se trata de unas flores de patata asada a las que hemos añadido encima un revuelto de boletus. A estas patatas se les podría añadir lo que queráis, por lo que es una receta que resulta de los más versátil. ¿Queréis … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy ha sido un gran éxito en casa. Se trata de unos medallones de solomillo de cerdo con salsa de cebolla, que hemos colocado sobre unas tortas hechas de puré de patata. El resultado ha sido de restaurante de postín. ¿Queréis aprender a hacerlos? Pues empezamos.  

Mis queridos «glamcooks»: Este verano estuve en el Tirol (maravilloso viaje que os recomiendo), y recuerdo que me puse morada de unas galletitas de parmesano que ponían de acompañamiento para el fiambre. Seguramente no es un plato típico de allí, pero me resultó taaan rico, que pedí la receta a mi amiga alemana Miriam Linke, … Continuar leyendo →