Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy es una manera muy glam de tomar manzana. Se trata de unos chips de manzana tan versátiles que lo mismo sirven para que merienden vuestros hijos en la ruta de vuelta a casa, como para un tentempié de oficina a media mañana o para acompañar un foie gras. … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis tenido una semana estupenda y un fin de semana aún mejor. Yo he estado 3 días en Viena, una ciudad maravillosa que conocí cuando era muy pequeñita y que apenas recordaba. Merece la pena una buena visita, y una parada en el Café Sacher para degustar la tarta Sacher original. … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis disfrutado a tope de estas vacaciones de Semana Santa que, al menos para mí, son un balón de oxígeno para poder llegar al verano con la cabeza en mi sitio… Yo he disfrutado de la nieve a tope con mi tropita, y luego he descansado unos días en casa, redecorando … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks«: Hoy ya os recibo desde mi nuevo hogar, ¿qué os parece? Espero que los sigáis sintiendo tan «Cocotte» y tan «Minute» como siempre, y sobre todo, que en él os sigáis encontrando en vuestra casa. Quiero aprovechar para dar la bienvenida a CocotteMinute a todas aquellos nuevos amigos que se acerquen hoy … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: En un día tan frío como hoy, he decidido compartir con vosotros una receta exótica que me trae recuerdos de un maravilloso viaje que hice a Bali con mi marido. Allí descubrí, entre otras muchísimas cosas que me fascinaron, un mundo de sabores (y colores) totalmente nuevo para mí. De ellos, uno … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: ¡Ya estoy aquí de nuevo con todos vosotros! Espero que hayáis disfrutado de un verano y de unas vacaciones reparadoras, y que hayáis vuelto nuevos y cargados de energía para este nuevo curso que ahora comenzamos. El mío ha sido maravilloso… Necesitaba tiempo para descansar, hacer sitio en mi «disco duro» para … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Después de un inolvidable fin de semana de graduación del master en Córdoba (maravillosa ciudad, por cierto, que os invito a conocer y descubrir, con una gastronomía de quitarse el sombrero), y todavía con el alma cansadita de tanta emoción vivida y acumulada, hoy quiero compartir con vosotros esta receta muy Cocotte, y … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Hoy hace 9 meses y dos días que comencé una aventura personal que sabía iba a ser complicada, pero gratificante: un master que iba a robar gran parte de mi tiempo y energía pero que esperaba fuera a ser una experiencia interesante e inspiradora. El viernes terminó y puedo deciros que ha sido … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Pese a que Cocotte no es muy futbolera que digamos (me estoy aficionando cada día más gracias a mi peque, que juega en un equipo maravilloso), el Mundial de Fútbol es un acontecimiento que sigo, no tanto por los partidos, que también (especialmente los que juegue nuestra selección), sino porque me parece una excusa … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Hoy ha hecho un día delicioso, y con este tiempo lo que más apetece son las ensaladas. A mi me gustan de todo tipo ya demás son sanas, ligeras y fáciles de preparar. Si el domingo pasado hicimos una ensalada que, pese a que dicen que su origen es mexicano y es … Continuar leyendo
