Mis queridos «glamcooks»: Quiero comenzar este post dando la bienvenida a CocotteMinute a un montón de nuevos «glamcooks» que se asoman por primera vez a esta ventanita de glamcooking a través de la mención que de él hizo Paula Echevarría en su blog «Tras la pista de Paula» del pasado miércoles. Espero que en CocotteMinute … Continuar leyendo
Queridos «glamcooks»: Si este blog tuviera un símbolo de estrellita para marcar mis recetas favoritas, ¡ésta sin duda tendría dos! (por cierto, me lo voy a pensar y a lo mejor lo incluyo y se las pongo con carácter retroactivo…). Os voy a explicar el porqué del nombre: primero y principal, porque se la debo … Continuar leyendo
Queridos «glamcooks»: Espero que estéis disfrutando de unas merecidísimas vacaciones, o a punto de cogerlas. Yo sigo de aquí para allá, disfrutando muuuucho…. Y entre col y col, recetita glam. Disculpad que no la colgara ayer, ¡pero no lo conseguí en todo el día! En fin, aunque con unas horitas de retraso, aquí estoy puntual … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Pese a lo macarra que os pueda sonar el nombre de esta receta, he preferido bautizarla así que con su nombre original, «»Fiambre» de pollo», porque no hay que ser un lince para entender que el pollo tiene que esta bien muerrrrto para hacer esta receta. Fuera de bromas, ésta es una … Continuar leyendo
Queridos «glamcooks»: Hoy comienzan mis vacaciones (de hecho ya estoy en la playita con mi tropa), y aunque os parezca mentira, en vacaciones es cuando más me cuido, porque tengo el tiempo y las ganas para poder hacerlo. No es que me ponga a dieta, pero sí que intento hacer deporte y cuidar, en la … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: ¡¡Somos Campeones de Europa!! ¡Qué orgullosa me siento de nuestra Selección!… Si pudiera, les organizaba una cenita de glamcooking para que siguieran dándonos alegrías. Y hablando de glamcooking, hoy os quiero contar una receta que me inspiró una amiga alemana que se llama Nina, muy, muy glam ella. Son unos champiñones rellenos … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ya de vuelta por esos mundos de Dios (que os diré he disfrutado mucho y han sido de gran inspiración culinaria para mí), hoy quiero contaros un truquito muy Cocotte e infinitamente Minute, para hacer un aperitivo interesante a la par que sencillo y light! Unas crudités (verduritas crudas) acompañadas de un … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Los que seguís este blog ya sabéis conocéis de primera mano mi vertiente guiri, y cómo se refleja esa pasión por lo internacional en mis gustos culinarios. Pues bien, si ya os he contado cómo hacer alguna recetita alemana, mexicana, americana o india, hoy os quiero enseñar a hacer una receta de una de las … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Este fin de semana ha sido la comunión de mi hija y lo hemos celebrado en casa, por lo que no he tenido excesivo tiempo para practicar el «glamcooking». Esta vez he dejado que mi amigo Gonzalo de El Lebrillo y su equipo nos deleitaran con un estupendo cátering de lo más «glam», de … Continuar leyendo
Queridos «glamcooks»: Felicidades a todos los papis, Pepes y Pepas. Yo sigo loca por las cremas (de verduras, aunque las otras también me vuelven loca, y por varios motivos, ja, ja). Por eso hoy os quiero mostrar cómo hacer una crema que es muy resultona: crema de coliflor con crujiente de bacon. Si recordáis, el … Continuar leyendo
