Mis queridos «glamcooks»: En este confinamiento, sigo viajando mentalmente, y esta vez, de nuevo a Asia. La receta que os traigo hoy es una de esas recetas que siempre me ha gustado pedir en restaurantes, pero que nunca me había atrevido a hacer en casa: se trata de unos rollitos vietnamitas rellenos de palitos de … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis pasado un puente estupendo (los que lo hayáis tenido). Nosotros en Madrid hemos tenido uno larguísimo (al 1 de mayo se le suma el día de la Comunidad de Madrid, que es el 2) y debo reconoceros que es uno de las mini vacaciones que más disfruto de todo … Continuar leyendo
Es lo último en «gastrofashion» y lo más in para comer o cenar. Adoptareis los poké bowls a vuestra rutina de manera inmediata por lo sanos y deliciosos que resultan.
Mis queridos «glamcooks»: Ya os he comentado que este curso lo comienzo con el firme propósito de cuidar a los míos y de cuidarme. Es tan sencillo y te encuentras tan bien cuando lo haces, que no entiendo como a veces se me olvida (aunque un pequeño capricho de vez en cuando también es más … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Esta receta se incluye directamente, con pase de oro, a la colección de las recetas estrella de Cocotte Minute. Solo hay que cocer un huevo y emplatar, así de fácil, y resulta taaaa deliciosa y aparente, que igual puede ser una cena rápida, que un primer plato de lujo para una cena … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Si hay algo que me resulta refrescante y divertido en verano, eso son las cremas. En este blog tenéis unas cuantas (vichissoise de manzana con taquitos de jamón, sopa fría de melón, crema fría de pesto, crema exótica de zanahoria, etc, etc.), todas ellas aptas para tomas en verano o en invierno. … Continuar leyendo
