Mis queridos «glamcooks»: Cocotte se apunta a la moda del yogurt helado (o frozen yogourt) y por eso quiero compartir con todos vosotros hoy esta receta para que lo podáis hacer en casa. Es súper sencillo y tienen un millón de variantes, incluso una light, si elegís fruta que no sea plátano y yogurt desnatado. … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Desde hace un par de años (o algo más), se han puesto muy de moda unos bombones de chocolate con especias cuyas combinaciones de sabor resultan, cuando menos, muy, pero que muy interesantes. Chocolate con jengibre, curry, pimienta o sal son mezclas de sabores que ni siquiera podríamos imaginar hace tiempo. Pues … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta de esta semana es de las facilonas, facilonas y hará, sin lugar a dudas, las delicias de vuestros hijos y de los amigos de vuestros hijos cuando vengan a merendar. Se trata de un batido de Oreo que está de muerte, pero sobre todo que os hará ahorrar una fortuna … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta que os traigo hoy es una de esas recetas que quería compartir con todos vosotros desde hace tiempo y creo que éste es el momento ideal para hacerlo. El buen tiempo invita a tener amigos en casa y ésta es una receta para compartir con ellos. Se trata de una hogaza … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Tras una semana intensa con viaje relámpago a París (que siempre merece una visita y que nunca, nunca defrauda), hoy os traigo una receta simpática y de lo más «Minute». Se trata de un «mugcake«, es decir, un pastel hecho dentro de una taza (de las de café altas que los americanos … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Contra todo pronóstico (indicaban lluvias para este fin de semana), hemos vuelto a disfrutar del sol. Adoro esta época del año en la que todo florece, en la que los jardines, por pequeños que sean, están descontrolados de flores y verde y en la que el calor, todavía no muy potente, nos … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy es una manera muy glam de tomar manzana. Se trata de unos chips de manzana tan versátiles que lo mismo sirven para que merienden vuestros hijos en la ruta de vuelta a casa, como para un tentempié de oficina a media mañana o para acompañar un foie gras. … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Hoy os escribo con el recuerdo todavía del estupendo día de ayer. Mi hijo Max hizo la comunión y pasamos un maravilloso día en familia. Para celebrarlo con todos vosotros, la receta que hoy quiero compartir es una tarta, una de mis tartas favoritas: la tarta de 3 chocolates. Para ello he … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Tras una semana larga e inspiradora en Nueva York (prometo receta yanqui en breve), hoy os traigo un plato que supone un experimento para Cocotte ya que es la primera vez que subo una receta que no está hecha en la cocina de Cocotte y que, además, está ¡fotografiada con iPhone!  Está hecha … Continuar leyendo →

Mis queridos «glamcooks»: Cuando estéis leyendo estas líneas, yo estaré paseando por las cuadriculadas calles de Manhattan, en esa ciudad que tanto me inspira…  En Instagram iré compartiendo con vosotros todo aquello que me llame la atención desde el punto de vista cocottero, que seguro será muchísimo, y a la vuelta, ¡prometo receta de inspiración neoyorkina! La … Continuar leyendo →