Bolitas griegas de calabacín (con queso feta y salsa de yogurt y menta)

Mis queridos «glamcooks»: En mi afán de comer verduras y de hacerlo de todas las maneras posibles para disfrutarlas al máximo, hoy quiero compartir con todos vosotros esta receta que nos ha resultado deliciosa: se trata de unas bolitas de calabacín rallado al estilo griego, con queso feta, que se sirven acompañadas de una salsa … Continuar leyendo