CocotteMinute

  • woman
  • Índice
  • Categorías
  • Acerca de Cocotte
  • Contacto
  • RSS
  • Instagram
  • Twitter

Archives

29 julio, 2018

Hummus de judías blancas (con alcaparras y toque picante)

Mis queridos «glamcooks»: Si hay algo que me gusta del verano es dipear, y los dips mediterráneos tipo hummus son sin duda mis favoritos. Aunque últimamente los compro hechos (debo reconocer que los hay de garbanzos y de lentejas ya muy, muy logrados), hoy he decidido compartir con vosotros esta receta facilona y deliciosa para … Continuar leyendo →

26 marzo, 2017

Caponata siciliana (pisto de berenjenas con aceitunas, alcaparras y piñones)

Mis queridos «glamcooks»: Hoy os traigo, en mi línea de las últimas semanas, otra recetita de verduras ligerita. Se trata eta vez de una «Caponata siciliana«, una especie de pisto de esta maravillosa zona del sur de Italia que incluiréis en vuestro recetario habitual. Sicilia tiene un especial significado para mí, porque allí conocí a … Continuar leyendo →

Search for:

Categorías

Últimos posts

  • Tortilla de patata trufada (estilo Cocotte Minute) 12 julio, 2020
  • «Kaiserschmarrn» (crepe grueso desmenuzado austriaco) 5 julio, 2020
  • Tarta Tatin Caprese (de tomate y mozzarella) 28 junio, 2020
  • Boloñesa «thai» (con carne picada de cerdo y pasta de cacahuete) 21 junio, 2020

Comparte en

  • Tweet

Sígueme en

Últimos posts

  • Tortilla de patata trufada (estilo Cocotte Minute) 12 julio, 2020
  • «Kaiserschmarrn» (crepe grueso desmenuzado austriaco) 5 julio, 2020
  • Tarta Tatin Caprese (de tomate y mozzarella) 28 junio, 2020

Menú

  • woman
  • Índice
  • Categorías
  • Acerca de Cocotte
  • Contacto
  • RSS
  • Instagram
  • Twitter

Acerca de Cocotte

Soy periodista, estoy casada con un alemán que supone una inagotable fuente de inspiración para CocotteMinute, y con él tengo 2 pequeños hispanoalemanes que nos hacen inmensamente felices.

Ellos 3 son los conejillos de indias a los que someto, cada fin de semana y muchas noches entre semana, a probar mis inventos...

Sudan con mis curries y mis fajitas, y disfrutan con mis crepes y tortitas. CocotteMinute no existiría sin ellos.

© CocotteMinute 2015 - Diseñado porPuntoJS Estudio Creativo. Go to top ↑