Ensalada de verduras asadas (con berenjena y calabaza asadas, espinacas frescas, tomate seco y avellanas)

Mis queridos “glamcooks”: Sigo en mi afán de comer de manera sana y equilibrada y lo cierto es que cada vez encuentro maneras más deliciosas de poder hacerlo. Si os digo la verdad, la receta que quiero compartir hoy con vosotros no era una receta de blog. Ha sido un hallazgo de sobras que ha … Continuar leyendo