Mis queridos «glamcooks»: Como bien sabréis, a Cocotte le chifla la cocina internacional. Pues bien, una de mis cocinas favoritas es sin lugar a dudas la cocina india: curries, samosas, pollo tikka masala, etc, etc. No hay receta de este maravilloso país que sueño con visitar, que no me guste. La primera vez que la … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Ya de vuelta de un inspirador viaje a Nueva York, y después de haber disfrutado de un precioso puente en familia, quiero compartir con vosotros esta receta que siempre asocio con esa maravillosa cuidad cargada de vida y energía y de la que dicen nunca duerme. La receta de hoy es la … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy ha sido todo un descubrimiento que me ha revelado mi amiga Sole. No puedes ser más fácil ni estar más rico: es un mousse de limón natural que se hace en un abrir y cerrar de ojos. Es 100% «Cocotte», y 100% «Minute». Solo hacen falta tres ingredientes: … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Espero que muchos de vosotros sigáis de vacaciones y los que no, que hayáis tenido una estupenda rentrée y que podáis disfrutar de unas semanas en las que el ritmo laboral todavía no sea estresante, para despedir el mes de agosto como se merece, por todo lo alto. Y por eso, como … Continuar leyendo
Mis queridos «glamcooks»: Los que seguís este blog ya sabéis conocéis de primera mano mi vertiente guiri, y cómo se refleja esa pasión por lo internacional en mis gustos culinarios. Pues bien, si ya os he contado cómo hacer alguna recetita alemana, mexicana, americana o india, hoy os quiero enseñar a hacer una receta de una de las … Continuar leyendo
