Menú de Navidad 6: dip navideño de queso con nueces y granada, entrante de camembert en hojaldre con frambuesa, canelones de setas trufa y foie y copa de Navidad

Mis queridos «glamcooks»: Ya en Alemania disfrutando de mi particular spa para el alma con mi tropa, no queria (perdonad porque este teclado no tiene acentos) dejar de daros alguna sugerencia para cualquier cena o comida de estos dias. El menú que os traigo hoy consta de los siguientes platos: un dip navideño de queso … Continuar leyendo

Dip navideño de queso con nueces y granada

Mis queridos «glamcooks»: La receta que os traigo hoy es un aperitivo facilísimo para cualquiera de estas fechas que se aproximan. Se trata de un dip navideño de quesos con nueces y granada que además, es de lo más lucido. Podéis tenerlo siempre preparado en la nevera y añadir los granitos de granada al final, … Continuar leyendo

Espiral de patata asada con parmesano

Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy es una de esas recetas simplonas pero que llamó mi atención nada más verla. Fue en un vídeo de Tasty (muyyy inspirador para mí), y me pareció taaan fácil y deliciosa que decidí probarla. Desde ese momento ha pasado a formar parte de nuestro repertorio gastronómico habitual. Se … Continuar leyendo

Tartar de melón con jamón

Mis queridos «glamcooks»: La receta que quiero compartir con vosotros esta semana es una interpretación cocottera y muy, muy galm de una plato conocido por todos: el melón con jamón. El resultado es delicioso, fresquísimo y de lo más pintón, que podéis servir como primer plato, o incluso como aperitivo en una zona de picoteo. … Continuar leyendo

Ensalada de naranja («Salade orange»)

Bonjour, «glamcooks»: Espero que hayáis pasado una semana estupenda. Cocotte ha decidido ponerse un poco a dieta. Esto de entrar en marzo y de tener la primavera ya encima, es una sensación que me gusta y me anima a cuidarme un poco y preparar con tiempo la operación bikini. Como el cuidarse no está reñido … Continuar leyendo