Ponemos todos los ingredientes del dip, menos las nueces y la granada en un bol:

Ponemos en un bol el queso cremoso, el queso roquefort la nata y la pimienta

Primero el queso cremoso:

Primero el queso cremoso

A continuación, el roquefort:

A continuación, el queso roquefort

La pimienta:

Y finalmente, la nata. Lo removemos todo para que se integren bien todos los ingredientes del dip:

Y la nata

Lo mezclamos todo bien para que se integre

Lo mezclamos todo bien para que se integre

Añadimos ahora las nueces picadas y las integramos también removiendo con un tenedor:

Añadimos las nueces picadas

Y volvemos a remover

Ponemos la mezcla en una fuente y decoramos con los granos de granada. Para extraerlos fácilmente, cortad la granada en dos mitades y dad pequeños golpes en cada una de las mitades, por la parte de la piel, para que los granos salgan solos:

Cortamos la granada en dos y extraemos los granos golpeando la piel con una cuchara

Añadimos los granos de granada sobre el dip

Los ponéis por encima del dip de queso y nueces, y ya estaría:

Añadimos los granos de granada sobre el dip

Y..., ¡voilá! Aquí lo tenéis. ¿Qué os parece? También se puede servir con endivias como entrante. El toque de la granada le da sofisticación y un guiño navideño:

Dip de queso con nueces y granada

Y con este dip navideño de queso, nueces y granada me despido de todos vosotros, mis queridos "glamcooks", no sin antes desearos una semana tan fácil y resultona como esta receta.

Un besote,

Cocotte.