Piruletas de sandwich mixto

Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy es una de esas recetas «disfrutonas», de fiesta de cumpleaños. El pasado viernes fue el de mi hija, y este post va para ella, por ser una de las personas más extraordinarias que existen sobre la faz de la Tierra. Y sabéis que a Cocotte le encanta reintepretar … Continuar leyendo

Tosta de batata, (¡en la tostadora!)

Mis queridos «glamcooks»: Espero que hayáis pasado un puente estupendo (los que lo hayáis tenido). Nosotros en Madrid hemos tenido uno larguísimo (al 1 de mayo se le suma el día de la Comunidad de Madrid, que es el 2) y debo reconoceros que es uno de las mini vacaciones que más disfruto de todo … Continuar leyendo

Crema de manzana y cebolla

Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy es de mi amiga Alicia Carro, que es una de las personas que más me cuida en esta vida. Gracias, Alicia… Se trata de una receta totalmente light, una crema de manzana y cebolla, ya que lleva solamente eso: manzana y cebolla (bueno, y un chorrito de brandy … Continuar leyendo

Ensalada de aguacate con huevo (Avocado Salad)

Mis queridos «glamcooks»: Una amiga que he conocido recientemente dice, científica especializada en nutrición, dice que el aguacate es taaaaan bueno para el organismo que deberíamos comernos casi uno al día. Yo dudaba un poco de las campañas tan potentes que sobre el aguacate veíamos siempre entre las infuencers, etc, y siempre pensé que habría … Continuar leyendo