Mis queridos “glamcooks”: No es que me chifle el fútbol, pero todo el entorno de emoción y aperitivos compartido con amigos que el fútbol genera, me fascina… Y como ya os he dicho que estoy intentando cuidarme, os traigo uno de esos aperitivos con los que sorprenderéis a los vuestros y que además, es ¡muyyy … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Hoy os traigo una de esas recetas de las que a mí me gustan: muyyyyy Cocotte y sobre todo, muyyyy Minute. Si hace unos días os proponía un gazpacho de fresones, mezclando un gazpacho ya preparado con fresones, hoy os traigo otra variedad que nos ha resultado deliciosa, además de ser un … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: En mi intento por comer cada vez más sano, hoy os traigo una receta deliciosa que ha encantado a todos en casa. Además, es un plato completo ya que incluye verdura, pollo y frutos secos. Se trata de unos wraps de lechuga y pollo (lettuce chicken wraps) con un toque asiático (que le … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: En primer lugar, ¡feliz Pascua! Espero que hayáis disfrutado de lo lindo esta Semana Santa con vuestras familias y amigos. Yo lo cierto es que la he aprovechado a tope y he cogido fuerzas para estos días hasta el puente de mayo… Y ya soñando con solecito y buen tiempo. Y precisamente … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Hoy toca receta de esas que nooo son de que se diga muy sanas, pero ricas, un rato. De vez en cuando podemos permitirnos una licencia de este tipo… Como ya os he dicho muchas veces, adoro replicar en casa recetas que les chiflan a mis hijos, Muchas veces encuentro la receta … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: La receta que quiero compartir hoy con todos vosotros es una de esas recetas que probé una vez y que nunca olvidé. Muchos años más tarde, la reencontré de la mano de una amiga de la infancia, Ana Belén Martínez, una amiga a la que también he reencontrado después de algunos años … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Estas navidades tuve la fortuna de recibir (por duplicado, por cierto, ¡¡mil gracias!!) una preciosa cesta de Navidad cortesía de Mission Wraps que contenía, además de una serie de productos de producción local, 3 paquetes de sus tortillas: las originales, multigrain y de espelta y avena. La cesta incluía además una serie … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: En primer lugar, ¡feliz año! Os deseo, de todo corazón, un año repleto de sueños cumplidos que os hagan felices, muy felices… ¡Y que podáis inspiraros en las receta de Cocotte Minute para celebrarlo! En estas fiestas mi casa ha estado llena de amigos, grandes, pequeños, nuestros, de mis hijos, de todos, … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Espero que la receta de hoy os inspire como plato principal para alguna de vuestras comidas o cenas navideñas. Es muuucho más fácil de lo que parece, y quedaréis de cine con los vuestros. Se trata de un solomillo de cerdo al estilo Wellington (envuelto en hojaldre), con trufa y salsa de … Continuar leyendo
Mis queridos “glamcooks”: Desde que vi esta receta, estaba deseando probarla y compartirla con vosotros. Esta mañana la hemos hecho y el resultado ha sido taaan rico, que he decidido subirla hoy mismo. Se trata de un cheescake salado, con tomate seco, berenjenas y queso de cabra. ¿Queréis aprender a hacerlo? Pues empezamos.
