Margarita de Nutella

Mis queridos “glamcooks”: Disculpad que no subiera ayer el post, pero es que hoy es fiesta en Madrid (aprovecho para felicitar desde aquí a todas las Almudenas, a las que les dedico este post), y no hemos parado en casa en todo el fin de semana, incluido día campestre para recoger setas y conocer un … Continuar leyendo

Piruletas de chocolate especiado

Mis queridos “glamcooks”: Desde hace un par de años (o algo más), se han puesto muy de moda unos bombones de chocolate con especias cuyas combinaciones de sabor resultan, cuando menos, muy, pero que muy interesantes. Chocolate con jengibre, curry, pimienta o sal son mezclas de sabores que ni siquiera podríamos imaginar hace tiempo. Pues … Continuar leyendo

Dip de queso, soja y sésamo

Mis queridos “glamcooks”: Cuando estéis leyendo estas líneas, yo estaré paseando por las cuadriculadas calles de Manhattan, en esa ciudad que tanto me inspira…  En Instagram iré compartiendo con vosotros todo aquello que me llame la atención desde el punto de vista cocottero, que seguro será muchísimo, y a la vuelta, ¡prometo receta de inspiración neoyorkina! La … Continuar leyendo

Rollitos de hojaldre, bacon y queso

Mis queridos “glamcooks”: Espero que hayáis tenido una semana estupenda y un fin de semana aún mejor. Yo he estado 3 días en Viena, una ciudad maravillosa que conocí cuando era muy pequeñita y que apenas recordaba. Merece la pena una buena visita, y una parada en el Café Sacher para degustar la tarta Sacher original. … Continuar leyendo

Tartar oriental de salmón picante

Mis queridos “glamcooks”: Espero que el verano os haya encontrado tan estupendos como de costumbre y que ya estéis disfrutando de los poquitos días que lleva con nosotros. Yo ya estoy preparando el recetario de cocottadas fresquitas para deleitar a los nuestros en esta estación que adoro.  Y para estrenar la temporada, he escogido esta receta que … Continuar leyendo