Hamburguesas de Halloween

Mis queridos “glamcooks”: Si hay una fiesta que a Cocotte le divierte, pese a ser una americanada, es Halloween. Creo que le quita un poco de dolor a una festividad tan dura como la del 1 de noviembre, sobre todo para los niños. Además, ya sabéis que para Cocotte, para una reunión con amigos, cualquier excusa en … Continuar leyendo

Pollo oriental con almendras y soja

Mis queridos “glamcooks”: Si os digo la verdad, la receta de hoy ha sido un poco improvisada con ingredientes que tenía en casa, pero el resultado ha sido tan rico que he decidido compartirlo con vosotros. Además, ya sabéis que una parte muy importante del cocotteo es la creatividad, y conseguir un resultado pintón con … Continuar leyendo

“Easy” Chiken Tikka Masala (plato indio)

Mis queridos “glamcooks”: Tras una semana larga e inspiradora en Nueva York (prometo receta yanqui en breve), hoy os traigo un plato que supone un experimento para Cocotte ya que es la primera vez que subo una receta que no está hecha en la cocina de Cocotte y que, además, está ¡fotografiada con iPhone!  Está hecha … Continuar leyendo

Solomillos de cerdo a la naranja

Mis queridos “glamcooks”: La receta que os traigo hoy me la enseñó mi querida amiga Rosina, que ahora está viviendo en Nueva York y a la que espero poder ir a visitar dentro de muy poquito. Es una receta de su madre yn es tan rica, que en casa la hemos adoptado ya desde hace … Continuar leyendo

Medallones de solomillo de cerdo con piña

Mis queridos “glamcooks”: Cuando estéis leyendo este post, yo estaré de nuevo caminito a Tokio, esa ciudad que me apasiona y que me resulta tan inspiradora desde todos los puntos de vista… Espero poder compartir con vosotros vía Instagram todo aquello que despierte mi atención, aunque intentaré controlarme, porque allí todo, todo, la despierta… Quiero dedicarle … Continuar leyendo

Timbal de rabo de toro con puré de patata

Mis queridos “glamcooks”: Probablemente cuando leáis este post yo esté recién aterrizadita en Nueva York, esa fascinante cuidad que nunca duerme y que siempre supone una inagotable fuente de inspiración para Cocotte en todos los sentidos… Os lo iré contando puntualmente por Instagram… La receta de hoy es digna de un restaurante de postín, y … Continuar leyendo

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