Chips de batata (¡al microondas!)

Mis queridos “glamcooks”: Ya os he dicho que estoy intentando cuidarme y seguir una dieta sana y equilibrada, algo harto difícil cuando se acercan las fiestas navideñas. Hoy he elegido un snack sano y requetefácil para que podáis servir en estas fiestas antes de sentaros a la mesa a tomar los aperitivos. Con una copita … Continuar leyendo

Tartaletas de banoffee

Mis queridos “glamcooks”: La receta de esta semana la he hecho con unas sobritas que tenía por casa, pero os aseguro que es una receta de postre (o como acompañamiento del café), que pienso adoptar en mi recetario gastronómico festivo. Se trata de unas tartaletas de dulce de leche con plátano, nata y chocolate rallado … Continuar leyendo

Flores de patata con revuelto de boletus

Mis queridos “glamcooks”: La receta de hoy es facilona y de los más pintona. Se trata de unas flores de patata asada a las que hemos añadido encima un revuelto de boletus. A estas patatas se les podría añadir lo que queráis, por lo que es una receta que resulta de los más versátil. ¿Queréis … Continuar leyendo

Galletas de parmesano

Mis queridos “glamcooks”: Este verano estuve en el Tirol (maravilloso viaje que os recomiendo), y recuerdo que me puse morada de unas galletitas de parmesano que ponían de acompañamiento para el fiambre. Seguramente no es un plato típico de allí, pero me resultó taaan rico, que pedí la receta a mi amiga alemana Miriam Linke, … Continuar leyendo

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